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芽吹きました。

今年は4月に入っても肌寒い日が続きました。
そのため、今年は昨年と比べて少し遅い芽吹きとなりました。


5月に入ってから気温が一気に上がり、ぶどうの芽も一斉に出てきました。
少し汗ばみながら芽欠きをしています。

このぶどうの芽ですが、天ぷらにして食べられるようです。
また、品種ごとに味が違うようなのです。
早速試してみたいと思います。